行ってみたい店

濱壹（濱壱　はまいち）@御成門/新橋

魚さかな。ランチは1000円。
土曜は営業、日曜は休み。

食べログ
http://bb-bube.at.webry.info/200802/article_7.html
http://ameblo.jp/urabex/entry-10251588787.html

明日から

明日から勤務地が変わります。
これまでは、か○だ。
これからは、いい○ばし。

クライアントが変わるごとに勤務地が変わるのが、この職業。
但し今回は、クライアントが変わるのではなく、
開発の開始に合わせて人員が増強されるため、
手狭なオフィス脱出！、が勤務地変更（オフィス移転）の理由。

次は神楽坂とか近いのでちょっと楽しみ。

これウマい！

ねんりん家のマウントバーム@大丸東京駅。

かりかりさくさく。完食。:-)

天麩羅

そういえば、親がこっちに来るのはいつ以来だろう。。。とか考えつつ、落ち合う。

今回は、こってり名古屋名物はちと重たそうだったので、和食＆自分の希望で、天麩羅の店に決定。カウンターしか空いてなかったので、仕方なくそこに着席。生ビールで乾杯し、海老、穴子、鱚（きす）、舞茸・茄子等野菜、海老の掻揚げ、ご飯・漬物、蜆の味噌汁。熱燗をちびちび。

値段が同じくらいのを頼むなら、学生定番の飲み放題込みのセットより断然こっちのがいいな。敢えて言えば、店舗が小さく、個室に分かれてないので、周りの声が少し煩かったのがややマイナス。客の顔、食べる進み具合を見ながら揚げるためにわざとオープンにしているのかもしれないけど、もう少し落ち着いて静かなほうがよかったかな。でも味はわるくない。

ほろ酔い気分には量が足りなかったけど、いい気分で帰宅。

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新宿つな八 名古屋駅ビル店
http://www.tunahachi.co.jp/store/fr_29.html

[食] KOTTEKO亭

久々のお好み焼き。ふわふわしててなかなか旨い関西風です。（この辺りはあまり美味しいお好み焼きの店がないんですけど）

明石焼きもおすすめです。出汁につけて口に運ぶと中がふわふわあつあつ。はふはふ言いながら食べるとビールが。。。（ところで、なぜか明石焼きは傾いたまな板に乗って出てきます。その理由は・・・と、ウィキを見たけど、諸説あるようでよくわからん。明石焼きは地元では玉子焼きというそうです。）

KOTTEKO亭

営業　　11:00-22:00
定休　　木曜日
電話　　052-782-5187
住所　　名古屋市千種区鏡池通4-22-2

[甘] マカロン

珍しく三越の地下でこんなものを買ってみた。そう、今日はホワイト･デー（当日）。　　Ardeur1 　 2 　3　　「アルデュール」パティシエの独り言...IE表示可、Firefox表示不可でした(-_-)

[食] キッチン・トモ

吹上の洋食屋です。久し振りのヒットでした。ただアクセスが...　　PS　　レビュー1　　レビュー2

キッチン･トモ

営業　　11:00～14:00　17:00～22:00
定休　　水曜
電話　　(052)761-3080
住所　　名古屋市昭和区折戸町2-20

[食] パスタこさか

今が旬の「菜の花とベーコンのパスタ」を食べました。菜の花のほろ苦さとコシのある自家製（らしい）麺が美味でした。お気付きの通り、上の写真は菜の花パスタではありません。撮り忘れました...(-_-;（上のは「活きアサリとトマトのパスタ」です。）　ここは、麺の量や具などを非常にたくさんの選択肢の中から自分で選ぶこともできます。熊のようなマスターが調理してます。お勧めです。

パスタこさか

営業　平日11:00-14:30, 18:00-21:30
　　　　土日祝 11:00-14:00, 17:00-21:30
定休　月曜
電話　052-763-5057
住所　名古屋市千種区田代本通3-18 サントピア田代

[呑] D. Hammett

僕の周りの人がよく利用する店。
「バア」って表記がいい味出してると思いません？

今日は、奥の蝋燭の席に先生含めて6人が2時間ほど陣取りました（2次会）。暗めの店内に静かにジャズが流れ、とても落ち着いて話ができます。今回のBGMは、Lupin the third Jazz、Bill EvansのWaltz for Debbyでした。

支払いはもちろん学割価格で（＝先生が多め）(^_^)v

BAR D. Hammett

営業　18:00-26:00
定休　日曜日
電話　052-782-0233
住所　名古屋市千種区四谷通1-8-3F
＊ 西原珈琲店の系列店。内装が似てます。こちらもお勧め。

061125: [食] 鳥謹

（出典）

東山の広小路通りからひとつ路地を入ったところにある隠れた名店。栄まで出なくても、美味しい鶏を手頃な値段で味わえます。

しもふり定食が人気のようです。Yahoo!グルメのクチコミによると、「中はレアなままさっとゆがいて氷水で締めたささ身はまさしく地元の味わい。白醤油にショウガを溶かした付けダレもばっちり」とのこと。僕はこの店で初めて食べましたが、どうです？美味しそうでしょ。

いそあげ定食もお気に入り。この時期は鍋物も気になりますねぇ。あぁ、旨そ。以上こそーっと紹介しましたが、あまり広めちゃダメですよ。くれぐれもここだけの話ということで...
> Yahoo!グルメ　　PS（グルメ番組）　　グルメGyaO　　

鳥謹

営業　11：30-14：00（LO13：45） 17：00-21：00（LO20：20）
定休　水曜日
電話　052-781-1392
住所　名古屋市千種区清住町3-84

061112: [食] ビ・バップ

ハンバーグランチ

鏡池通りにあるカフェレストラン。概観外観はただのカフェのようだけど、食事やデザートも豊富（こちらがメイン？）。日曜も開いてる貴重なお店（※）。ハンバーグが一押しのようです。

※ この辺りは日曜定休の飲食店が多いのです(-_-;

ビ・バップ　( > HP )

営業　8:00-22:00 （LO 21:30）（モーニング8-11、ランチ11-15）
定休　水曜日
電話　052-751-3945
住所　名古屋市千種区鏡池通1-17-7

061103: [食] すこ

福井出身の友人からのもらいもの。さっぱりしてて美味しいぞ。

本日実家から宅急便で届いたとのこと。ダンボールには、ネギやカブ、トマトやピーマン、そしてこの「すこ」などが盛り沢山。産地直送の野菜の通販のようで、羨ましい限りでした。「すこ」以外にも、南瓜と薩摩芋ももらってしまった。ついでに、札幌焼酎1.8Lも。大漁大漁...

「すこ」とは、里芋の葉柄（≒茎）（又は、その酢漬け）のことだそう。「すこ」は福井での呼称で、一般名は「芋茎（ずいき）」。ちょっと勉強になりました。（Cf.　すこ　里芋（ずいき））

ちなみに。くれた本人も実は「すこ」が何なのかわかってませんでした（笑）。

私「すこって何？」
福井県民「いや、すこは・・・すこ。えーと、すこの酢漬けとか。。。」
さっぱりわからん。。。(-_-;

060927: [食] ラ・ベットラ

以前「情熱大陸」の投稿で言及した東京銀座のイタリアン「ラ・ベットラ」。
そこの落合シェフ監修のリゾットが、本日の夜食。

紙の蓋をめくって、中のビニール容器の蓋を開けて・・・

レトルトの具材をご飯の上に広げて・・・

レンジで2分半・・・あっという間に、できあがり。

さすがに容器が安っぽいので、見た目はイマイチだけど、味はなかなかイケるではないか。　

「予約でいっぱいの店」シリーズといえば、とても有名ですね。
今更ながらという感じだけど、次は何を試してみようかな♪

その他のラ・ベットラ商品・・・
クラムチャウダーリゾット　チーズクリームリゾット　完熟ポモドーロリゾット　きのこの発芽玄米リゾット　ラ・ベットラ流パエリア　ラベットラ流チキンライス

060925: [食] 「紅」探訪記

ラーメン屋「紅」。今日は近くに用があり、久々に訪ねてみようと目論んでいた(*_*)　

子ぶたラーメン、子ぶたラーメン・・・

子ぶ・・・
（←クリック）
そ、そんな・・・　(;_;)


仕方ない。同行者によると、近くに「三吉」なる有名店があるらしい。

そっちに行くか・・・　同行者が原付で先に向かう・・・
すると電話がブルブル・・・
私　　「はいはいっ！」
A氏　「て、てーきゅーび（泣）・・・」
私　　(-_-;
私　　「来る途中にもラーメン屋あったよね。そこ行こ、そこ行こ！」
A氏　「そーすべ」
・・・たどり着いたは、「麺家　しばやま」

なんだか小ぎれいな概観・店内。
昼のセット「海苔ネギラーメン＋ご飯＋杏仁豆腐　６５０円」。
お、安い。これにしよ。

ちょっと待って出てきたのは、本当に海苔とネギしか具がないラーメン。
スープは味が濃い。喉がかわく。
麺は細麺、不味くはないが旨くもない。
喉がかわくので杏仁豆腐か。
確かにこれで後味はサッパリするが・・・うーむ。
650円なら・・・・・いや、それでも損した気がする。

あぁ、紅の子ぶたラーメンが食べたかった。三吉でもよかった。
昼時で、おじさんたちがカウンターのみの席（全7-8席）を埋め尽くしていたが、ラーメンじゃなくお店のおねーさん目当てに来てたんじゃないのか、と思ってしまう。「また来てくださいね」と言われたが、ちょっと遠いし、わざわざまた行きたいとは思わないなぁ。

ちなみに同行のA氏・・・
歩道を原付で少し走ったところを私服警官に止められ、危うく罰金となるとこだったそう。今回は注意で済んだようだが、引っかかったショックが大きかったらしく、ラーメンなんかどこ吹く風でしょげてました。

「紅」探訪記は、見事に失敗。
教訓。次からは、近くの店を２，３件チェックしてから出掛けよう。　
orz...　あぁぁ

060924: [食] 拉麺DB、頤和園

　時々無性に食べたくなる、ラーメン。
　名古屋に旨いラーメン屋はないものか、と検索したところ、豊富なレビューを掲載したサイトがヒットした。ラーメンにかける情熱に感嘆してしまいます。意外と身近なところにいくつか店舗がありますね。見てたら食べたくなってきた。(o-_-o)　
　さて、写真は何ラーメンでしょう？当たった方にはもれなく・・・

◆ ラーメンDB ◆
名古屋：　ラ王への道　　特命係長が食べたラーメン　　えすの名古屋ラーメン記録帳★一日一麺！
福山：　　福山のラーメン（行き付けは、つたふじと朱華園。つたふじは餃子が旨い。皮から具がはみ出しそうなほど詰まってます。朱華園は尾道の有名店の福山店）

頤和園（いわえん）　→　店のHP　　PSによる紹介
ちょっと遠いですが再度行ってみたい店は、八事の頤和園。人に薦められて行ったのですが、坦々麺が非常に美味しかった。出されるお茶がジャスミン・ティーなのも嬉しい。
　この店は、名駅のマリオットアソシア等に入っている高級中華料理店（(株)頤和園）の豊田ビル店料理長だった人が、グループから独立し、個人で構えた店のようです。店舗は、街の小さな中華屋といった趣きで、なぜ高級店の料理長だった人がこんな店で、という感じですが（大変失礼）、知る人ぞ知る名店のようです。

頤和園
【住所】　〒468-0066　名古屋市天白区元八事3-18
【電話】　052-835-1757
【営業】　11:30‐14:00　17:30‐21:30（LO 21:00）
【休業】　木曜日（ほか臨時休業あり）

060904: [呑] 沙欄堂、うまら

沙欄堂 （ベトナム料理アンナン・ブルーのすぐ隣）
先日、東山を通ったら、よさげな店を発見。確かギネスの看板があったような気がするんだけど。。。
cf. 佛蘭堂（ふうらんどう） （一社。ギネスあり。ダーツバー）

沙欄堂（さらんどう）

【住所】 名古屋市千種区東山通3-26
【電話】 052-782-4189
【営業】 19:00-27:00
【定休】 不定休

旬彩魚 うまら（アンナン･ブルーより本山寄り）
東山には、ちょこちょこ新しい店ができてますね。大学の周りは寂しい限り。
cf. 某利用者のレビュー>>　　１　２　３ （注、リンク先は音が出ます）

旬彩魚 うまら

【住所】 名古屋市千種区東山通3丁目27加納ビル1F
【電話】 052-781-3678
【営業】 17:30～24:00
【定休】 月曜日
【駐車】 あり（離れているのでお店にご確認ください）

060822: [甘] 蜂蜜レモン

夏バテ対策に作ってみました。
■作り方■
0. お値打ち価格のレモンを買い占める。
1. よく洗ったレモンを輪切りにしてタッパーに入れる。
2. 上からハチミツをかける。
3. 冷蔵庫に一晩（？）置いとく。　
4. 翌朝こっそりと頂く。　以上

これがなかなか美味いんだな。お試しあれ。

今回の出来は、ハチミツの甘みが少なく、ちょっとすっぱい。漬け込み時間が短いのか、ハチミツの量が少ないからか、安物のハチミツだからなのか・・・。うーむ